『マグロの日』
１０月１０日。１９８６年に日本鰹鮪漁業協同組合連合会がマグロ消費拡大を目的に定めた。「山部赤人が聖武天皇にマグロに関する和歌を献上したのが７２６年１０月１０日。昔から日本人はマグロに親しんでいた。マグロの日は歴史的な文献に沿って、日本の魚食文化に根ざしたもの」。
山部赤人の和歌は聖武天皇と明石地方を訪れたとき、マグロ漁で栄える浜の様子を詠んだもの。万葉集に収められている。
魚にちなんだ日は多い。５月５日はワカメの日。健康な子供の成長を願って、日本ワカメ協会が子供の日を選び、制定した。１１月１１日はサケの日。十一十一を重ねると「鮭」のつくりにあたるため。
かまぼこの日は１１月１５日。全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会が制定した。平安初期の祝賀料理に国内で初めてかまぼこが記され、これが１１１５年に当たる。七五三の祝い料理に、紅白のかまぼこを用意したことも理由のひとつ。 
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